Сосиски в картофельном пюре
на сковородке
Продукты | Количество |
---|---|
картофель | 500 г |
сосисок | 6 шт. (300 г) |
яйцо | 2 шт. |
сыр | 100 г |
панировочные сухари | 5 ст. ложки |
соль | по вкусу |
перец | по вкусу |
Приготовление:
- Картофель варим, делаем пюре.
- В пюре вбиваем одно сырое яйцо и ту даже добавляем тёртый сыр.
- В пюре заворачиваем сосиску.
- В одну тарелку разбиваем одно яйцо, а в другую панировочные сухари.
- Завёрнутую сосиску обмакиваем сначала в яйце, а затем в сухарях и обжарить на сковородке.